Svätovavrinecké 2022, D.S.C.
Akostné odrodové víno, červené, suché
Víno farby tmavých višní s tenkým rubínovým okrajom. Vo vôni dominujú čerešne a jarabina. Svieže víno so stredne plnou ovocnou chuťou, v ktorej sa opakujú višne a čerešne doplnené tónmi červených ríbezlí. Dochuť stredne dlhá.
Obsah alkoholu: 12,5 % OBJ.
Víno s chráneným označením pôvodu.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Doľanský vinohradnícky rajón / hon Staré Hory
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Doľanský vinohradnícky rajón / hon Staré Hory
fľaša 0,75 l
7,50 €
Všetko o pôvode tohto vína
Typ pôdy vo vinici:
Podložie je tvorené svahovými suťami s prevažujúcim obsahom hlinito-kamenitých sutí, ktoré obsahujú temer výlučne materiál derivovaný z ich bezprostredného podložia (cca 1 – 2m), ktoré je tvorené biotickými pararulami.
Nadmorská výška: 280 m n. m.
Rozloha vinice: 50 árov
Vedenie: záclona
Spôsob a dátum zberu hrozna: ručne, 14.09.2021
Cukornatosť pri zbere: 17 NM
Proces vinifikácie:
Prešované po 14 dňoch macerácie a kvasenia. Dokvášanie v drevených dubových 400 l sudoch.
